食品頻道
張京寶：15歲收廢品，50歲身家過(guò)億，屢創(chuàng)屢成背后的傳奇人生
15歲收廢品，不到兩年做成五個(gè)省的酒瓶老大；零經(jīng)驗(yàn)賣白酒，不到三年又做成臨沂市老大；后又跨行做腐竹生意，知命之年便坐擁腐竹第一企業(yè)豆黃金，這些傳奇經(jīng)歷全都出自同一個(gè)人，豆黃金創(chuàng)始人——張京寶。
對(duì)比人均2次失敗經(jīng)歷的創(chuàng)業(yè)人來(lái)說(shuō)，張京寶的創(chuàng)業(yè)之旅似乎過(guò)于一帆風(fēng)順了。
勤策走近客戶本期專訪豆黃金創(chuàng)始人張京寶，為大家揭開(kāi)屢創(chuàng)屢成背后的故事。
別人看到的是危機(jī)，我看到的是商機(jī)
當(dāng)被問(wèn)到為什么在白酒生意蒸蒸日上的時(shí)候選擇轉(zhuǎn)行做腐竹，張京寶自豪地回憶起自己的第一次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷：我15歲下學(xué)之后就給自己定下了人生第一個(gè)目標(biāo)。在21歲之前必須賺到6000元。
1973年張京寶出生在村里最窮的一戶人家，“賺夠6000元，3000元蓋房子，3000元娶媳婦。”這是張京寶最初的追求。
由于太小無(wú)法找到合適的工作，張京寶只有撿破爛，但是只要有了目標(biāo)，他就覺(jué)得動(dòng)力十足充滿希望。張京寶每天起早貪黑，剛開(kāi)始推著小車四處撿破爛，賺了錢就換自行車到處跑，大街小巷到處都是張京寶的身影，最后竟然只用了一年零八個(gè)月，張京寶就賺夠了6000元。
張京寶并不是憑借一腔熱血埋頭盲干，他把每種破爛都仔細(xì)分類，在撿酒瓶賣酒瓶時(shí)發(fā)現(xiàn)，越是市場(chǎng)上銷量高的酒，酒瓶就越值錢。
發(fā)現(xiàn)這件事后，張京寶就開(kāi)始專門尋找市面上銷量高的酒瓶，并且還干起了酒瓶回收的買賣，這時(shí)的張京寶立下了人生的第二個(gè)目標(biāo)：要做山東省的酒瓶老大。
張京寶發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)的信息非常閉塞，兩個(gè)相鄰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)盡管只有十幾公里，消息傳遞竟然需要三個(gè)月時(shí)間。張京寶利用這個(gè)信息差在各省份之間進(jìn)行酒瓶的生意往來(lái)。張京寶本身的能學(xué)肯干，加上獨(dú)特的生意敏感度，不到兩年便成為了山東、河南、河北、江蘇、安徽五個(gè)省的酒瓶老大。
酒瓶生意越做越大張京寶卻不滿足，他又盯上了白酒生意。張京寶的目標(biāo)是要三年做成費(fèi)縣老大，五年成為臨沂老大，十年成為山東老大。
張京寶找到酒廠老板談判，想要上買斷品牌，但酒廠卻覺(jué)得一個(gè)收酒瓶的怎么可能賣的了白酒呢，沒(méi)說(shuō)兩句就要打發(fā)張京寶走。
當(dāng)時(shí)一個(gè)做的好的經(jīng)銷商半年能賣900箱白酒，張京寶和酒廠承諾，半年最少賣5萬(wàn)箱。
說(shuō)這話可不是信口開(kāi)河，在此之前張京寶已經(jīng)默默調(diào)研了一年的白酒市場(chǎng)，去各個(gè)省份了解做的好的經(jīng)銷商是怎么做好做大的。酒廠一聽(tīng)來(lái)了興趣，和張京寶簽署了協(xié)議，賣3萬(wàn)箱就給上買斷品牌。
九幾年的時(shí)候營(yíng)銷還未盛行，張京寶一番調(diào)研摸索后，大膽做起了白酒促銷，買一箱送20元禮品，買10箱送200元禮品，當(dāng)時(shí)的人哪見(jiàn)過(guò)這種買賣，一時(shí)間張京寶名聲大振，一個(gè)月就銷了2萬(wàn)箱。說(shuō)到成功的原因時(shí)張京寶不無(wú)感慨的說(shuō)：差異化，要想做大做強(qiáng)就要做差異化。
不到兩年，張京寶就完成自己五年成為臨沂老大的目標(biāo)，正當(dāng)張京寶準(zhǔn)備全力沖刺自己山東省老大的這個(gè)目標(biāo)時(shí)，二女兒卻被診斷出骨質(zhì)疏松，原因是吃了太多含添加劑的膨化食品。這引起了張京寶對(duì)食品行業(yè)的重視。
隨后陸續(xù)爆出的三聚氰胺，地溝油、毒奶粉、毒腐竹事件，讓張京寶意識(shí)到消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)中國(guó)食品失去信心。別人看到的是危機(jī)，張京寶看到的卻是商機(jī)。
在一次去日本進(jìn)修學(xué)習(xí)時(shí)，機(jī)緣巧合之下張京寶了解到了豆制品行業(yè)，豆制品豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值給了張京寶很大的沖擊力。回來(lái)之后張京寶就定位自己要做中國(guó)豆制品第一品牌，第一步是先把一個(gè)單品做成中國(guó)第一。豆黃金應(yīng)運(yùn)而生。
不打無(wú)準(zhǔn)備之仗，選擇比努力更重要
張京寶對(duì)自己的發(fā)展規(guī)劃非常清晰，要做一個(gè)偉大的百年品牌，所有的標(biāo)準(zhǔn)都要做最好的。
最好的管理：采用日本最成熟先進(jìn)的管理理念，用【勤策】管理過(guò)程和輔助經(jīng)營(yíng)決策；最好的技術(shù)：巨額投入研發(fā)，攻克世界技術(shù)難點(diǎn)；最好的原料：15.7萬(wàn)畝的自種植非轉(zhuǎn)基因大豆種植園；最好的生產(chǎn)：只揭取前三層最富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豆油皮，鮮腐竹包裝承諾只要發(fā)現(xiàn)添加劑就獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元現(xiàn)金！
張京寶給自己10年的時(shí)間來(lái)做準(zhǔn)備，將之前的所有收益全部投入到豆黃金之中。張京寶把豆黃金看成自己的孩子：5年是爬坡期，5年是爬行期，接下來(lái)的五年就可以行走和奔跑了。
如今的豆黃金已和中國(guó)餐飲前100中的87家達(dá)成了戰(zhàn)略合作，銷售區(qū)域遍布全國(guó)，目前服務(wù)的終端餐飲網(wǎng)點(diǎn)超過(guò)3萬(wàn)家，腐竹行業(yè)第一品牌名副其實(shí)。
公司規(guī)模越來(lái)越大，張京寶越來(lái)越意識(shí)到數(shù)字化的重要性。張京寶說(shuō)：以前我們關(guān)注結(jié)果，但發(fā)現(xiàn)這是非常錯(cuò)誤的，過(guò)程管理比結(jié)果管理更重要。
張京寶一步步走來(lái)，有一條不變的準(zhǔn)則：不打無(wú)準(zhǔn)備之仗。
決定要全面開(kāi)展數(shù)字化后，張京寶對(duì)市場(chǎng)上的軟件進(jìn)行了詳盡的調(diào)研，了解到【勤策】的功能非常貼合消費(fèi)品企業(yè)使用，并且非常多的大企業(yè)都在使用【勤策】軟件，于是于2022年正式啟用勤策SFA系統(tǒng)管理全國(guó)所有客戶和銷售人員。
張京寶說(shuō)使用勤策軟件之后最直觀的變化就是管理變得更加精細(xì)化，之前銷售人員遍布全國(guó)，很難了解工作進(jìn)度，如今通過(guò)勤策分析報(bào)表，每周定期復(fù)盤，可以及時(shí)溯源進(jìn)度滯后原因。并且全國(guó)的客戶資料統(tǒng)一管理起來(lái)，對(duì)于公司客戶的梳理和后期的布局跟進(jìn)起了非常大的作用。
今年豆黃金正式啟用勤策mERP系統(tǒng)和勤策訂貨商城，并正在著手上線勤策分銷版，于近期將豆黃金所有的業(yè)務(wù)和管理全都搬到線上，建立全渠道業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)的閉環(huán)管理。
如今疫情影響過(guò)去，餐飲復(fù)蘇，豆黃金業(yè)務(wù)全面開(kāi)花，銷售額輕松突破3億元。
選擇是否比努力重要？張京寶給出了肯定的答案，選擇一定比努力重要，張京寶的每一次選擇都做了非常詳盡的調(diào)研和準(zhǔn)備：“選擇對(duì)了，后面的努力才有價(jià)值。”
張京寶說(shuō)自己的下一個(gè)目標(biāo)是2030年銷售額突破100億！勤策知道，這個(gè)數(shù)據(jù)對(duì)于豆黃金和張京寶來(lái)說(shuō)一點(diǎn)也不夸張，勤策也將更好地優(yōu)化產(chǎn)品，做好數(shù)字化管理支持，助力豆黃金早日突破100億！
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