酒業頻道
中國釀酒大師李家民12日在許燎源現代藝術博物館舉行收徒儀式
1月12日，一場備受矚目的中國白酒行業拜師儀式在成都許燎源現代藝術博物館隆重舉行，中國釀酒大師、生態釀酒學家李家民先生正式收張文寶先生為徒，成為其門下弟子。
據了解，師徒二人相識多年，亦師亦友，結下了深厚的緣分和情誼。李家民大師是中國白酒行業的泰斗級人物，大學文化，中國釀酒大師，高級工程師（正高級），生態釀酒學家，中國當代發明家，是四川沱牌舍得集團有限公司原副董事長、總工程師，國家龍頭企業技術創新中心主任，享受國務院政府特殊津貼專家。李家民大師創立了釀造藝術學，先后在《色譜》《釀酒科技》等專業期刊發表論文30余篇，撰有《中國出了個幽雅、舒適、健康型白酒》《走向生態化經營》（合著）等專著5部，主研完成各級科技項目130余項，先后獲得德國紐倫堡國際博覽會發明金、銀、銅獎、中國專利獎、四川省科技進步一等獎等科技成果獎勵40余次，發明專利36項。張文寶先生現為貴州中首集團、貴州英雄渡酒業總經理，從事中國白酒行業研究工作近20年，在白酒領域擁有深厚的功底，是國家一級品酒師和省級白酒評委，先后服務過國臺、釣魚臺、英雄渡等諸多白酒知名品牌，被行業內譽為中國白酒行業品牌戰略專家，此次拜李家民大師為師，是他多年來的夙愿，也為中國白酒行業的薪火傳承又增添了一段佳話。
李家民大師夫婦與徒弟張文寶合影
李家民大師向徒弟張文寶贈送酒體設計工具箱
本次李家民大師收徒儀式由四川電視臺主持人文震主持，中國現代藝術設計大師許燎源夫人張群英女士、許燎源現代藝術博物館館長張建軍先生以及師徒二人的諸多好友、文化界知名人士、雙方的家人在現場一起見證了拜師典禮。
拜師儀式現場，文化藝術界知名人士周光漢、董喜善、劉多發三位藝術家向師徒二人現場祝賀并贈送藝術作品。
拜師儀式上，張文寶表示，師父李家民在中國白酒釀造和勾調等方面的卓越成就和深厚造詣是行業共認的，希望今后在李家民大師的指導下，在白酒專業技術水平方面能取得更大的進步，從而為振興中國白酒行業發展貢獻更多力量。李家民大師對徒弟已取得的專業能力和進取精神給予了充分肯定，期望徒弟能傳承和發揚工匠精神，為中國白酒行業發展注入新的活力。
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