健康頻道
華夏源免疫細(xì)胞存儲(chǔ)：46萬(wàn)人研究發(fā)現(xiàn)，這樣簡(jiǎn)單改變飲食，或能延長(zhǎng)壽命十年！
健康與飲食息息相關(guān)，保證飲食均衡有營(yíng)養(yǎng)，是保障人體免疫系統(tǒng)正常工作的基礎(chǔ)，也是降低疾病風(fēng)險(xiǎn)的保障之一。那么，通過(guò)健康飲食，是否可以獲得長(zhǎng)壽？飲食對(duì)壽命的影響又有多大呢？近日，《Nature Food》上的一篇研究給出了答案。
01. 46萬(wàn)人大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)
改善飲食結(jié)構(gòu)或可使預(yù)期壽命增加10年
2023年11月20日，挪威卑爾根大學(xué)Lars Fadnes 團(tuán)隊(duì)在Nature 子刊“Nature Food ”上發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，在40歲時(shí)，從不健康的飲食模式轉(zhuǎn)為長(zhǎng)壽飲食，與男性和女性的預(yù)期壽命分別延長(zhǎng)10.8和10.4年相關(guān)。
那何為不健康的飲食？長(zhǎng)壽飲食又包含哪些呢？
研究人員分析了英國(guó)生物樣本庫(kù)（UK Biobank） 數(shù)據(jù)庫(kù)中467354名參與者，根據(jù)長(zhǎng)壽相關(guān)的飲食模式分為5組，分析了從不健康飲食到《Eatwell Guide》或長(zhǎng)壽飲食模式帶來(lái)的預(yù)期壽命增益。
注：《Eatwell Guide》是英國(guó)政府發(fā)布的一份健康飲食指南，鼓勵(lì)人們遵循其中推薦的飲食模式，以實(shí)現(xiàn)健康均衡的飲食。
長(zhǎng)壽相關(guān)的飲食模式：適量攝入全谷物、水果、魚和白肉；大量攝入牛奶和乳制品、蔬菜、堅(jiān)果和豆類；相對(duì)少量攝入雞蛋、紅肉和含糖飲料；低攝入精制谷物和加工肉類；
《Eatwell Guide》飲食模式：建議選擇低脂、低鹽、低糖食物，每天至少5種不同果蔬，最好選擇全麥?zhǔn)澄铩⒏呃w維食物為主食，少零食，少吃紅肉和加工肉，選擇低脂低糖奶制品等；
最不健康的飲食模式：不吃或只吃少量的全谷物、蔬菜、水果、堅(jiān)果、豆類、魚、牛奶和奶制品、白肉，而大量攝入加工肉類、雞蛋、精制谷物和含糖飲料。
進(jìn)一步分析顯示，40歲從不健康的飲食模式轉(zhuǎn)換到Eatwell指南建議的飲食模式（需持續(xù)），男性和女性的預(yù)期壽命或分別增加8.9年和8.6年，若轉(zhuǎn)換為長(zhǎng)壽相關(guān)飲食模式，壽命或分別增加10.8年和10.4年。70歲時(shí)，從“不健康”轉(zhuǎn)換到“Eatwell指南飲食”，男性和女性預(yù)期壽命分別增加4.4年和4.0年，若轉(zhuǎn)換為“長(zhǎng)壽飲食”壽命則分別增加5.4年和5.0年。
從研究結(jié)果對(duì)比可以看出，越早改變不良飲食模式，預(yù)期壽命的增長(zhǎng)就越明顯。
值得注意的是，該模型對(duì)中國(guó)人的評(píng)估顯示，從20歲開(kāi)始從典型西式飲食持續(xù)轉(zhuǎn)化為健康優(yōu)化飲食（多豆類、全谷物和堅(jiān)果，少紅肉和加工肉類），將使男性和女性的預(yù)期壽命分別增加12.9年和10.6年。40歲轉(zhuǎn)換飲食，可分別增加12年和10.2年，60歲開(kāi)始轉(zhuǎn)換飲食，可分別增加9.3年和8.6年，80歲開(kāi)始轉(zhuǎn)換飲食，可分別增加3.1年和3.4年。
02要想延長(zhǎng)壽命，日常需做對(duì)這4件事！
世界衛(wèi)生組織的研究表明，生活方式對(duì)人們的健康和壽命起到了主要作用，約占60%。除了健康飲食，日常做對(duì)這些事，或可以延長(zhǎng)壽命。
不吸煙或非因病戒煙
頂尖醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》發(fā)布的一篇論文中表明，分析了34個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素對(duì)癌癥的影響，并證實(shí)了眾所周知的事實(shí)——煙草是導(dǎo)致癌癥的最大因素，占癌癥病例的33.9%。
吸煙會(huì)增加慢性阻塞性肺疾病、心血管疾病、2型糖尿病、癡呆癥、癌癥等疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，減少預(yù)期壽命，但不吸煙和戒煙有助于降低這些風(fēng)險(xiǎn)。
不過(guò)度飲酒
眾所周知，喝酒與包括癌癥在內(nèi)的一系列傷害和疾病有關(guān)。不止癌癥，飲酒還會(huì)加速衰老！英國(guó)牛津大學(xué)的研究人員在 Molecular Psychiatry 期刊上發(fā)表的研究論文中表明，酒精通過(guò)破壞端粒中的DNA，導(dǎo)致端粒縮短，直接加速衰老。
積極運(yùn)動(dòng)
有研究表明運(yùn)動(dòng)可降低肺癌、腸癌、胃癌、乳腺癌、肝癌癌癥風(fēng)險(xiǎn)，且每周累計(jì)運(yùn)動(dòng)量越大，風(fēng)險(xiǎn)或降低越多，建議每周三次訓(xùn)練，有氧和無(wú)氧相結(jié)合，每次30分鐘，不同人群根據(jù)自身?xiàng)l件選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)，量力而行。
保持健康體重，體脂
肥胖與多種癌癥發(fā)生息息相關(guān)！據(jù)《中國(guó)成人超重和肥胖預(yù)防控制指南(2021)》，體重指數(shù)BMI高于24即為超重，高于28為肥胖。
控制體重，也要注意腰圍。《中國(guó)成人超重和肥胖癥預(yù)防控制指南》明確規(guī)定，男性腰圍≥85厘米，女性腰圍≥80厘米即為超標(biāo)。
良好的生活習(xí)慣，是長(zhǎng)壽的必要條件之一！其次我們還可通過(guò)“高科技”——免疫細(xì)胞存儲(chǔ)，來(lái)延緩衰老，抵御疾病，從而達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的。
免疫細(xì)胞的質(zhì)量與數(shù)量，與人體健康與衰老息息相關(guān)。但是隨著年齡增加，免疫細(xì)胞也會(huì)隨之衰老，趁著年輕及時(shí)存儲(chǔ)自身優(yōu)質(zhì)的免疫細(xì)胞，給未來(lái)的自己留存一份健康的“種子”，來(lái)改善亞健康、預(yù)防癌癥、抵抗衰老、提升免疫力，成為很多人的選擇。
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