生活消費頻道
歐牛牦牛阿膠膏：嚴格質(zhì)量把控， 從源頭保證原料純正，安全又美味
國家衛(wèi)生健康委日前在“2024年全國食品安全宣傳周國家衛(wèi)生健康委主題日活動”上透露，近5年來，我國累計發(fā)布1610項食品安全國家標準，其中，今年新批準發(fā)布標準47項。近年來，食品安全越發(fā)受到消費者重視，配料表干凈成為了社會各界自上而下共同的需求和期盼，尤其是承載了消費者“想要更健康”這一理想目標的大健康產(chǎn)品，更是要敢于曬出配料表，不辜負消費者信任。
來自綿竹歐牛食品有限公司（下稱“歐牛食品”）所生產(chǎn)的牦牛阿膠膏，正是健康、美味、安全的創(chuàng)新性美食典范，作為大健康領(lǐng)域美食之一，配料干凈、原料純正，具有促進膠原蛋白再生、提升免疫力的功效，是消費者休閑健康零食的爆款“新物種”。
據(jù)悉，歐牛食品自成立以來便深耕與“牛”相關(guān)的產(chǎn)品系列，其旗下的各類牛肉產(chǎn)品經(jīng)過多年運營，已經(jīng)得到了全國各地消費者的廣泛喜愛，而歐牛食品地處擁有藏區(qū)高原、地大物博的四川省，很快也將目光投向了素有“高原之舟”美譽的牦牛。
高原水草豐茂、空氣水源更加潔凈，加之牦牛采用逐水草而居的半野生放牧方式，一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴草本植物，因此牦牛肉相較于普通牛肉更加鮮美、優(yōu)質(zhì)，而由牦牛衍生出的產(chǎn)品自然營養(yǎng)更加豐富。
歐牛產(chǎn)品研發(fā)部門在經(jīng)過長時間的古籍研究、市場食品調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，早在秦漢時期成書的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就已記載古人以牛皮制作阿膠，于是歐牛食品獨具匠心的讓牦牛與阿膠浪漫邂逅---以牦牛皮煮制的歐牛牦牛阿膠膏應(yīng)運而生。經(jīng)過長期而嚴格的考察，歐牛食品在高原選擇了環(huán)境優(yōu)美、水草優(yōu)質(zhì)的牧場，以養(yǎng)殖高品質(zhì)牦牛，作為牦牛阿膠膏的原料。
而為了不影響牦牛阿膠膏的營養(yǎng)性，歐牛食品還投入大量精力，研發(fā)出了以高溫滅菌、全自動灌裝等現(xiàn)代工藝為主的生產(chǎn)線，并最終生產(chǎn)出了以高原牦牛為阿膠膏原料，且不添加任何食品添加劑，從根源上把添加劑排除外的、在市場上獨樹一幟優(yōu)質(zhì)阿膠產(chǎn)品。經(jīng)中國技術(shù)測試研究院檢測，歐牛牦牛阿膠膏中水解氨基酸總量更是高達73%，消費者無需復(fù)雜烹飪手法、只需通過直接食用歐牛牦牛阿膠糕，便可以攝入諸多重要營養(yǎng)元素。
但歐牛食品并沒有止步于此，承擔(dān)社會責(zé)任也是歐牛食品自成立以來一直堅守的初心。為了讓消費者更放心，歐牛食品向中國人民保險進行了產(chǎn)品責(zé)任保險投保，以保證每一個消費者都能夠放心食用歐牛旗下包括阿膠膏在內(nèi)的所有產(chǎn)品，不讓食品安全成為一紙空談，而是以參保的形式落在實處。
未來，歐牛食品將繼續(xù)秉承“嚴格質(zhì)量把控，從源頭保證原料純正，安全又美味”的核心理念，不斷創(chuàng)新與突破，致力于將更多源自自然、健康無添加的產(chǎn)品帶給廣大消費者。在食品安全日益重要的今天，歐牛牦牛阿膠膏不僅是一款美食，更是對高品質(zhì)生活追求的一種承諾和實踐。歐牛食品愿攜手每一位注重健康、熱愛生活的消費者，共同開啟一段健康美味的旅程，讓牦牛阿膠膏成為連接自然與健康的橋梁，共創(chuàng)美好、健康的未來。
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